Q 化妆品发酵菌种自身的“安全性”怎么评估？菌株鉴定、毒力、申报合规要怎么做？
直接回答发酵菌种的安全性评估分四步：①菌株鉴定到种（16S rRNA/全基因组测序）；②毒力与产毒评估（毒力基因、耐药基因、致病性、毒性代谢物）；③毒理试验（皮肤/眼刺激、致敏、光毒、致突变）…
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共 2 条Q 发酵原料的菌种来源资料要什么？菌种证书和鉴定报告怎么准备？
直接回答做发酵来源新原料的注册或备案，菌种来源资料至少要交四类：①菌株分类鉴定报告——细菌做16S rRNA基因测序、真菌做ITS或18S测序，配合形态学与生理生化特征，给出明确的种名；②菌株…