Q 有人说发酵让小分子更容易吸收,有依据吗?
有部分依据,但常被过度简化:发酵确实能把大分子部分降解为小分子、降低体系黏度,但「小分子」不等于「一定能穿透角质层」。透皮吸收主要由分子量、脂水分配系数与角质层状态共同决定。发酵可能带来两点正…
有部分依据,但常被过度简化:发酵确实能把大分子部分降解为小分子、降低体系黏度,但「小分子」不等于「一定能穿透角质层」。透皮吸收主要由分子量、脂水分配系数与角质层状态共同决定。发酵可能带来两点正…
石斛发酵原料的保湿与修护作用有成分层面的依据,主要用于补水保湿、舒缓与屏障修护类配方,适合做面膜,但需按剂型特点控制色泽、黏度与防腐。石斛富含多糖、石斛碱类与氨基酸。发酵使部分多糖降解为低聚糖…