Q DPPH、ABTS、ORAC这些抗氧化测试各代表什么？
DPPH、ABTS、ORAC 都属于体外化学抗氧化评价方法，测的是样品对特定自由基或氧化反应的清除与抑制能力，是筛选工具而非功效证明。方法原理特点与局限DPPH稳定有机自由基清除，比色测定操作…
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共 30 条Q 供应商证据有体外、有文献、有人体，可信度怎么排序？
供应商证据的可信度排序，要看证据与待支撑宣称的匹配度。一般层级是：人体功效评价试验最强，消费者使用测试与实验室试验居中，文献资料或研究数据分析为辅；同级证据中，以成品为对象的优先于以原料为对象…
Q 供应商给的细胞实验报告能说明什么？能直接支撑宣称吗？
供应商的细胞实验报告只能说明该原料在离体细胞模型中表现出某种生物学效应，不能直接作为成品功效宣称的依据。维度细胞实验人体功效评价对象离体细胞完整人体皮肤可说明作用方向与可能机制人体可测变化与感…
Q 金银花发酵在头皮产品里起什么作用？有科学依据吗？
金银花发酵原料在头皮产品中主要承担舒缓、抗氧化与辅助维持头皮微生态平衡的角色，其科学依据来自成分研究与体外、人体实验数据，而非临床级别的疗效证据。分四层看：成分上，金银花含绿原酸等酚酸、黄酮与…
Q 有些植物原料刺激、颜色深、气味怪，发酵能改善吗？
发酵确实能在一定程度上改善植物原料的刺激性、深颜色与异味，但这是有条件的改善，不是万能解法，也不是所有缺陷都能通过发酵解决。分三种情况看：降低刺激性方面，部分致敏或刺激性成分可被微生物酶解、修…
Q 植物原料经过发酵，成分发生了哪些变化？为什么说发酵能增效？
植物原料经发酵后，成分变化集中在四类：糖苷类向苷元转化、大分子多糖与蛋白被部分降解为小分子、新增微生物代谢产物、原有组分的含量被重塑。增效机理分三层：吸收层，分子量下降、极性改变，透皮可用性改…